Sok od kupina na drugi način
- Details
- Rubrika: Gastronomija
- Datum: 18 Ozujak 2008
Za današnji gastro-serijal Kogo je pripremio 
recept za sok od kupina na drugi način, a ide ovako: Odabere se i opere 1 kg kupina i procijedi kroz sito za voće. Na 1 litar tako odbivenog soka doda se 50 dkg šećera i sok od 1 limuna, pa se sve kuha 30 minuta, a neprestano se diže pjena. Sipa se vruće u ugrijane flaše, koje se zatvore tek kada se ohlade.