
Ovog utorka u našem gastro-serijalu

objavljujemo recept za
sok od malina na treći način. Evo što nam je
Kogo pripremio:
maline se odaberu, očiste i izgnječe kroz sito. Na 1 litru soka doda se 75 dkg
šećera. Dok se kuha skida se pjena, a kad nestane pjene sok je kuhan. Kuhan se ohladi i sipa u flaše. Spremi se na suhu promajnu mjestu u tamne flaše, da ne gubi boju.