Samo je soparnik izvorno hrvatski
- Details
- Rubrika: Gastronomija
- Datum: 01 Rujan 2013
Poljički soparnik jedino je pravo izvorno hrvatsko jelo, njega nema nigdje drugo na svijetu, pa se zato opravdano i nalazi na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara RH, napisao je Igor Živanović Šegac, član saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, u svom friško predstavljenom "Leksikonu gastronomije i podrumarstva". Respekt!